Unsere regionalen Spezialitäten der Halbinsel Mönchgut
Unsere Speisekarte
Täglich fangfrischer Fisch aus der Ostsee
„Kliesow‘s“ klares Fischsüppchen
mit Dorsch-, Lachs- und Zanderfiletwürfel im Gemüsesud gegart
Gefüllte Ofenkartoffel mit Heringshappen
in einer Dillsahnesoße und mit einem knackigen Salat
Dorschfilet in Eihülle
gebraten, an jungem Gemüse mit Senfsauce und Bratkartoffeln
Zanderfilet
an der Haut gebraten, auf Streifen von Wurzelgemüse
mit Dillsauce und Stampfkartoffeln
Mönchguter Salatteller
Großer gemischter Salat mit Kräuterdressing, gebratenem
Fischfilet, garniert mit Räucherlachs und mit Baguette serviert
Selbstverständlich haben wir für die „Nicht-Fischesser“ eine erlesene Auswahl an Fleischgerichten und vegetarischen Köstlichkeiten z.B.:
Pfannengemüse in Olivenöl
mit frischen Kräutern gegart auf Spaghetti
Störtebeker-Spieß
von kurzgebratenem Rindfleisch, Schweinefleisch und
Hähnchenfleisch mit gegrilltem Gemüse, garniert mit Garnelen,
dazu Knoblauchdip und gebackene Kartoffelbeilagen
wahlweise natürlich auch ohne Garnelen
